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2014-12

咸說歷史（二）為鹽而戰的民族（1）

發布時間：2014-12-25|發布者: 大連鹽化集團|欄目：鹽史趣談咸說歷史（二）為鹽而戰的民族（1）從上個世紀90年代起，重慶忠縣一個名叫中壩的地方成為中外考古界關注的對象。這里陸續發掘出了一處戰國時期的文化遺址。遺址中出土了數以億計的陶器。其數量之多堪稱奇跡。這些數量龐大的陶器只有兩種形態，它們分別被考古人員稱為“尖底羊角杯”和“花邊寰底罐”。按其外表和產量來看，它們顯然

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2014-12

咸說歷史（二）為鹽而戰的民族（2）

發布時間：2014-12-25|發布者: 大連鹽化集團|欄目：鹽史趣談咸說歷史（二）為鹽而戰的民族（2）　　據一部記載上古時期各種傳說的古代文獻《世本》記載，大約在商代中期，巴人的一支遷徙到今天湖北宜昌長陽縣的清江一帶，這里也有鹽泉。但是這些鹽泉被一個母系部落控制著，部落首領是一位美麗的鹽水女神。當時巴人有一位非常強壯的首領，被稱為廩君。鹽水女神對他一往情深，還主動提出與他分享鹽泉所帶來的財

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2014-12

咸說歷史（二）為鹽而戰的民族（3）

發布時間：2014-12-25|發布者: 大連鹽化集團|欄目：鹽史趣談咸說歷史（二）為鹽而戰的民族（3）　　巴人憑借著勇猛和智慧，幾乎占據了三峽地區所有的鹽資源。眾多的制鹽基地和日益增長的食鹽產量，使他們的勢力更加強大，控制的地盤不斷擴張。到了春秋后期，巴國已囊括了東到巫山山脈，西至四川宜賓，北接陜西漢中、南抵貴州北部和湖南西北部的廣大區域。其疆域之遼闊在當時可謂泱泱大國。過去，人們把四川

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2014-12

鹽神是誰你知道么

發布時間：2014-12-16|發布者: 大連鹽化集團|欄目：鹽史趣談鹽神是誰你知道么鹽是生活必需品，但是中國的鹽神很不出名，甚至遠不如門神、灶神、廁神知名。但其實，鹽神在中國各地也是一位廣受尊崇的神靈。由于中國地域風俗和文化歷史的差異性，各地供奉的鹽神形象可謂千姿百態：中國唯一現存的鹽神廟——四川省資中縣羅泉鎮鹽神廟以管仲為鹽神供奉；四川省鹽源縣的納西族，供奉的神祇中

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2014-12

從中國古代制鹽工藝認識食鹽

發布時間：2014-12-16|發布者: 大連鹽化集團|欄目：鹽史趣談從中國古代制鹽工藝認識食鹽鹽是維系人類生存的一種必需品。中國制鹽的歷史至少可以追溯到5000年前，幾乎與史籍上的華夏文明史同步。根據鹽的來源，中國古代的鹽可分為海鹽、湖鹽、井鹽、巖鹽等幾大類，每一種鹽都有不同的生產工藝。中國陸地海岸線漫長，人們很早就開始生產海鹽。唐宋以前，海鹽生產還比較原始。早期直接刮取海邊咸

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2014-12

咸說歷史（一）黃土地上的白金（1）

發布時間：2014-12-16|發布者: 大連鹽化集團|欄目：鹽史趣談咸說歷史（一）黃土地上的白金（1）導語無論古今中外，鹽總是一種特殊的商品。它不但與人類的生息繁衍息息相關，它甚至存在于所有的生物體內。很難想象，一個沒有鹽的世界將會變成怎樣？可是在古代，這種特殊的商品卻并非隨處都可以獲取得到。那些出產鹽的地方人們往往趨之若鶩。因此那些

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2014-12

咸說歷史（一）黃土地上的白金（2）

發布時間：2014-12-16|發布者: 大連鹽化集團|欄目：鹽史趣談咸說歷史（一）黃土地上的白金（2）在古代，中國內陸出產鹽的地方非常稀少。整個中原地區，幾乎只有運城出產天然的食鹽。今天，世界上少數產油國把石油當成戰略資源，以此來控制世界的經濟命脈。當時，運城的鹽更是奇貨可居，沒有石油人照樣可以活下去，但是沒有食鹽卻是萬萬不行的。　　人為什么要吃鹽？在古人看來，吃飯

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2014-12

咸說歷史（一）黃土地上的白金（3）

發布時間：2014-12-16|發布者: 大連鹽化集團|欄目：鹽史趣談咸說歷史（一）黃土地上的白金（3）傳說三皇五帝之一的舜帝看到溫暖的南風輕輕吹拂，鹽池內五顏六色的鹽開始大量結晶時，這位平民出身的部落首領非常愉悅，一邊彈奏古琴一邊吟唱了一首著名的《南風歌》。他在歌中唱道：南風徐徐的吹來，可以解我們的憂愁。南風及時地到來，可以使我們有一個好收成。　　估計至少從那時起，運城鹽可以供給到的地方

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2013-03

海水煮鹽中國古代的食鹽舊事

發布時間：2013-03-17|發布者: 大連鹽化集團|欄目：鹽史趣談海水煮鹽中國古代的食鹽舊事很難想象，在我們的生活里缺少了鹽會怎樣。鹽是人類生活的必需品，在人類文明的進程中，起著極其重要的作用。鹽的開發利用與人類早期部落的形成、古代科技發明、環境變遷、軍事文化等諸多方面也密切相關。食鹽在國計民生中占著獨特的地位，它與冶鐵一起，構成了古代中國國民經濟的兩大支柱。有研究者

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2012-04

拜訪最后的鹽井制鹽技藝得到妥善保護

發布時間：2012-04-13|發布者: 大連鹽化集團|欄目：鹽史趣談拜訪最后的鹽井制鹽技藝得到妥善保護鹽官鎮是秦人的發祥地，至今仍延續著秦人的制鹽方式。 2010年6月17日，我們隨“尋秦記”紫薇地產中國知名媒體關天經濟區文化之旅，來到甘肅省天水市禮縣鹽官鎮，走進一座小小的院落。大門上有“鹽井祠”三個大字，兩旁有對聯：“屑玉披沙品宜登鼎；熬波煮海味合調梅。”

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2012-04

黃巢：將三百年唐朝逼至滅亡邊緣的私鹽販子

發布時間：2012-04-13|發布者: 大連鹽化集團|欄目：鹽史趣談黃巢：將三百年唐朝逼至滅亡邊緣的私鹽販子公元881年1月16日，黃巢在長安登上皇帝寶座，國號大齊。但他這個皇帝，也像多數農民領袖一樣，在正史中并沒有給自己贏得一席之地。兩年之后，黃巢就被從長安的皇帝寶座上趕下，只好帶著他的軍隊和一大堆宮女轉戰山東，不久即在山東泰安附近兵敗自殺（一說他殺，也有說出家為僧的）。黃

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2012-03

蘇區記事：虎口奪鹽

發布時間：2012-03-27|發布者: 大連鹽化集團|欄目：鹽史趣談蘇區記事：虎口奪鹽俗話說：“百姓開門七件事，柴米油鹽醬醋茶。”這七樣東西關乎國計、維系民生，其中食鹽更是以其不可替代的特性，被歷朝歷代置于戰略物資的地位，實行壟斷經營。第二次國內革命戰爭時期，蘇區軍民圍繞食鹽演繹了一幕幕舍生忘死、義薄云天的壯舉，終于絕處逢生，險度鹽關…… 全民自救，土法熬鹽 19